Feb 9, 2011

вино и барбекю

а почему и нет?

несколько лет назад при посещении первой в моей жизни винодельни
меня учили наслаждаться вином с чипсами. ага.

             


это была интересная винодельня. она и сейчас есть clos pepe
находится в районе Санта Барбары. закрытая и семейная.
дословно название переводится как - винодельня во французско-бургундском стиле, которая принадлежит пацану по имени Пепе.

они там все уникальные и абсолютно помешанные на своём деле.
к ним можно прийти посмотреть побродить и попробовать, позвонив и назначив время.

так вот, они устроивали нам тэйстинг.
много много много чипсов всех цветов, сортов и вкусов бренда kettle,
вино и всевозможные специи.  меня тогда это поразило...

а в прошлой поездке в Напу, буквально три дня назад, открыла интересное место. в Напе.
на первой улице. называется "Bounty Hunter Wine Bar & Smokin' BBQ"


помимо того что там есть уникальный винный лист на 18 страниц,
там с вами поговорят.
т.е. не просто банально нальют и забудут, а помогут выбрать и подскажут.
сервис мне очень понравился.
и  обстановка - дерево, необработанный кирпич, высокие потолки...
ребята там отличные. все как с картинки. было не удобно их фотографировать.

никаких понтов, галстуков и выпендрёжа. очень просто, душевно и вкусно.
и даже пиво есть. тоже много.


помимо "по бокалу" есть и flights.
своеобразный "полёт". это когда вам подадут несколько вин, расскажут, покажут и объяснят.

и рёбрышки заказать обязательно!!! такого соуса я не пробовала даже в Техасе.

а ещё там сажают курицу на банку. пивную. и готовят.
а потом это чудо приносят вам. прям как есть.  надо как-нибудь приготовить :)



в общем, будете в Напе - идти обязательно! Bounty hunter wine bar

3 comments:

  1. курица в пивной банке))))))
    ыыыыыыыыыы)))))
    выпил пиво, опустошил банку, тут мимо пробегает курица, ловишь, сажаешь в банку и запекаешь, ага)))

    ReplyDelete
  2. неа, оно на банке.
    а пиво там на разлив.
    там вообще оказалось, что моного кто делает своё пиво )

    ReplyDelete
  3. как раз с мужем в поездочку собираемся к вам в Калифорнию... вот и поставлю на заметочку... Мы очень -очень по этому делу... пиши ещё!!! Публика у твоих ног!

    ReplyDelete