May 18, 2011

Castello di Amorosa -1

это было очень красиво и интересно!

замок строили 15 лет.
открыли всего 4 года назад.
камень и "кирпичики" собирали и привезли из Европы. отбирали ото всюду.
так же как и саму идею - по чуть-чуть от всего увиденного в Европе.
в Италии в частности.
и само название замка говорит о любви - castello di amorosa

там делают "итальянские" вина. с калифорнийским характером.
довольно стоящие.

весь виноград собирается вручную.
и на винодельне стараются использовать как можно меньше "химии" и прочего не натурального.
поэтому, как уже где-то показывала, используют всё подручное.
например, ставят домики для сов прямо посредине виноградников
и специально "заманивают" орлов чтоб они "работали" над грызунами.
одни днём, другие ночью.

 и так же планируют "разводить" летучих мышей для борьбы с насекомыми.

 


и вообще, там много живности.








а напротив
 стоит другая не менее интересная винодельня sterling , где я уже была
и даже показывала как они делают вино




позже покажу замок внутри :)

2 comments:

  1. Как здорово, мы как раз в воскресенье планируем первую поездку в Напу и итальянские вина очень любим, наверное, вот с этого замка и начнем. А наличие живности порадует дочь. :-)

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete